政和白茶产品分类

1.洁白似银钩

柔嫩如雀舌——白毫银针，茶如其名，芽头肥壮身骨重实满披白毫，色泽鲜白光润，闪烁如银，条长挺直，，内质鲜爽毫味浓，滋味鲜爽微甜，汤色杏黄明亮，毫香幽显。  

   

  

2.青天白地 

红妆素裹——白牡丹，色泽灰绿暗绿，毫心肥壮，内质毫香显，味鲜醇，外形叶张肥嫩，芽叶连枝，汤色清澈呈杏黄，滋味鲜醇清甜清新，白牡丹戏称白茶中的舞娘，实则白茶中的上乘佳品，白牡丹分为特级、一级、二级和三级。 其中，特级最佳称为牡丹王：

牡丹王（优质白牡丹）对鲜叶原料的要求比较严格，一般是采茶芽和一芽一叶初展或一芽二叶初展的细嫩芽叶。要求采得早，采得嫩，头春头采（一般在清明前开采）。这类采摘标准要求高，时令性强，花工花时，品质高，产量低。

 

3.紧卷如眉   

毫心显——贡眉，毫心多较肥壮，内质香气清纯，毫香显，汤色浅橙黄、清澈，滋味清甜醇爽，叶底柔软、嫰亮、毫芽多。

 4.芽叶连枝

香气清纯——寿眉，成茶不带毫芽，香气低带青气，滋味浓醇，汤色呈淡杏绿。